Főoldal
Receptek
Kiadós német Hagymatorta

Kiadós német Hagymatorta

Pizzatésztából készült kiadós, német hagymatortánk tökéletes rusztikus csemege hangulatos estékhez. A ropogós pizzatészta egy finom hagymás és szalonnás töltelék alapja. A baconos hagymatorta könnyen elkészíthető, főételnek vagy kiadós köretnek is ideális.

25-30 min

20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
150 g bacon apróra vágva
5 vöröshagyma apróra vágva
1 tk. kömény
2 ek. vaj
150 ml tejszín
1 lilahagyma
őrölt só és bors
kevés petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A bacont, a vöröshagymát köménnyel megszórt vajban kb. 10 percig dinszteljük, majd rövid ideig hagyjuk hűlni.

3. lépés

A tejszínt a tojással felverjük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd a hagymás keverékhez adjuk.

4. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt egy hosszúkás tepsire (kb. 30 cm x 10 cm) kitekerjük. A kilógó tésztaszéleket visszahajtjuk, majd ráöntjük a hagymás keveréket és a tetejét lilahagyma szeletekkel fedjük be.

5. lépés

A hagymatortát előmelegített sütőben az alsó sínen 25-30 percig sütjük. Tálalás előtt megszórjuk petrezselyemmel.