Zum Inhalt springen
Ugrás a kezdőlapra

Du findest uns auch hier

Leveles tésztákVegetáriánus

Hagymás rudacskák

15 min
12-15 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
Recept nyomtatásaLink másolása
Hagymás rudacskák
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
  • 2 vöröshagyma kockára vágva
  • 2 lilahagyma kockákra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma aprítva
  • olívaolaj
  • 1 tojás a kenéshez, felverve
  • Só és bors őrölve
  • 1 ek. kömény a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A hagymákat és a fokhagymát olívaolajban üvegesre pároljuk. Egy papírtörlőre téve hagyjuk lecsepegni.

3. lépés

A leveles tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsibe kitekerjük és hosszában elfelezzük. Az egyik felét tojással megkenjük.

4. lépés

A tojással megkent tésztára tesszük a hagymát és sóval, borssal fűszerezzük.

5. lépés

A másik tésztát rátesszük, kissé megnyomkodjuk és tojással megkenjük. Végül köménnyel megszórjuk.

6. lépés

Egy éles késsel hosszában elfelezzük és kb. 2 cm széles csíkokra vágjuk.

7. lépés

A sütő középső sínén 12 – 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Tipp

Okos ötlet: Különösen  finom, ha a hagymás rudacskákhoz cékla mártogatóst kínálunk. Ehhez tejfölt, metélőhagymát, sót, tormakrémet és a főtt céklát keverjük jól össze.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák

Tante Fanny Rezeptsammlungen

Tante Fanny receptgyűjtemények

A receptötletekhezA receptötletekhez
Tante Fanny Teig Wiki

Tante Fanny TésztaTippek

Tippek, trükkök és érdekességek felfedezéseTippek, trükkök és érdekességek felfedezése