300 g vegyes bogyós gyümölcs (pl. málna, áfonya, szeder, eper)
1 tojás a kenéshez felverve
Friss menta a díszítéshez
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210°C-ra előkészítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.
2. lépés
A leveles tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. Egy nagy, szív alakú formával 14 szivet szúrun ki szorosan a tésztából. 7 szívnek a közepét egy kisebb szív formával szúrjuk ki. Mindegyiket megkenjük tojással.
3. lépés
A teli szívekre pontosan ráillesztjük a kilyukasztott sziveket. A kicsi szíveket tojással megkenjük.
4. lépés
A sütő középső sínén 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük a tésztaszíveket. Hűlni hagyjuk.
5. lépés
A túrót a vaníliás cukorral, a narancshéjjal és a narancslével simára keverjük.
6. lépés
A kihűlt falatkákat megtöltjük a krémmel, kidíszítjük friss gyümölcsökkel és megszórjuk mentával.
Tipp
Az apró tészta szíveket beleszúrhatjuk a krémbe, vagy szabadon hagyhatjuk.