Receptek
Nyári Grillezett zöldséges pizza

Nyári Grillezett zöldséges pizza

25 min

15 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss tönkölyös pizzatésztaTermékhez

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
Alternatíva: Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
10 dkg cukkini kockákra vágva
10 dkg padlizsán kockákra vágva
10 dkg kaliforniai paprika kockákra vágva
4 ek. pesztó
2 gerezd fokhagyma tisztítva, aprítva
5 dkg mozzarella reszelve
3-4 ek. olívaolaj
friss bazsalikom
Só és bors őrölve

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, majd a lángról félrehúzva beleszórjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk a cukkinit, a padlizsánt és a kaliforniai paprikát, sóval, borssal fűszerezzük és félig roppanósra előgrillezzük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és a széleket kb. 1 cm szélességben visszahajtjuk, hogy egy kis peremet kapjunk. Megkenjük a pesztóval és megszórjuk a grillezett zöldségekkel. Végül mozzarellával és bazsalikommal meghintjük a tetejét.

4. lépés

A sütő legalsó sínén kb. 15 perc alatt megsütjük. Néhány friss bazsalikommal díszítve tálaljuk.