Gazpacho olívás stanglival

A hideg gazpacho, vagyis a krémes, spanyol zöldségleves lelkét a paprika és a paradicsom együttese adja, amelyet utána egyéb hozzávalókkal turbózhatsz fel. Főzni sem kell, csak turmixolni, mégis kellemesen laktató, egészséges étel. Készíts hozzá olívás stanglit friss tönkölyös pizzatésztából.
20 min
15 min
200 °C
180 °C
gazpacho
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss tönkölyös pizzatésztaTermékhez
Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 0 portions

Olívás stanglihoz:

Gazpacho:

  • 3 szelet pirítós
  • 1 piros paprika magozva, durvára vágva
  • 1 gerezd fokhagyma meghámozva
  • 1/2 uborka vastag szeletekre vágva
  • 850 ml hámozott paradicsom (konzerv)
  • 4 ek. olívaolaj
  • 1/2 citrom leve
  • kevés balzsamecet
  • őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és széltében vágjuk 5 egyforma darabra.

3. lépés

A tésztacsíkok közepére, egymástól egyenlő távolságra, tegyünk 5-5 olajbogyót. A túlnyúló tésztaszéleket hajtsuk rá az olajbogyókra.

4. lépés

Fakanál segítségével az olajbogyók közötti részeket jó erősen nyomjuk össze, majd szórjuk meg a töltött stanglikat sajttal.

5. lépés

A sütő középső rácsán kb. 15 perc alatt süssük aranybarnára.

6. lépés

Vegyük le a kenyérhéjat a kenyérről, és rövid időre áztassuk hideg vízbe.

7. lépés

Nyomkodjuk ki a pirítóst, és pürésítsük a borssal, fokhagymával, uborkával, paradicsommal, citromlével, olívaolajjal és az ecettel.

8. lépés

Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítettem

0

További témák

Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs

Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le semmiről!

Iratkozz fel a hírlevelünkre, hogy ne maradj le semmiről!

Egyszerűen Fannytasztikus!

Tante Fanny Frischteig GmbH
Parkstraße 24, A-4311 Schwertberg

Tel: +43-(0)7262-62686-0
E-mail: office@tantefanny.at

Gyorslinkek

Választék

Social Media

Copyright © - Tante Fanny