Földimogyorós szeletek sós karamellel

20 min

6-8 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas linzertészta 350 g
liszt a nyújtáshoz
300 g puha karamell
150 g sós földimogyoró
Nagyszemű tengeri só
100 g csokimáz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt légkeveréses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tészát egy lisztezett nyújtódeszkán kb. 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk. Egy késsel kb. 2,5 x 6 cm nagyságú szeletekre vágjuk. A kekszeket egy sütőpapírral bélelet tepsibe tesszük kis távolságra egymástól.

3. lépés

6 - 8 perc alatt világos színúre sütjük. Hűlni hagyjuk.

4. lépés

A karamell bonbonokat egy kis tálban, kevergetés közben, lassan felolvasztjuk és a földimogyorót hozzákeverjük. Egy teáskanálnyi karamellás földimogyorót hosszában a tésztacsíkokra kanalazunk és hagyjuk kihűlni. Ha a kanalazás közben a karamell megszilárdulna, csak melegítsük fel újból.

5. lépés

A csokoládémázat a leírás szerint felolvasztjuk és egy teáskanál segítségével a kekszre csorgatjuk. Végül tengeri só szemekkel szórjuk meg.