Fahéjas-mazsolás tekercs

15 min

20 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
75 g mazsola
3 ek. rum
40 g porcukor
2 ek. fahéj
30 g olvasztott vaj
1 tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A mazsolát néhány percig rumban áztatjuk. A cukrot a fahéjjal összekeverjük.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük, majd megkenjük vajjal és egyenletesen megszórjuk a fahéjas-cukros keverékkel. Hagyjunk két evőkanálnyi keveréket későbbre.

4. lépés

A mazsolát alaposan lecsepegtetjük, majd egy vékony csíkban a tésztára teszünk belőle. A tésztát a hosszú oldal mentén feltekerjük. A tekercset 8 szeletre vágjuk és a szeleteket középen fakanállal lenyomkodjuk.

5. lépés

A tekercseket tojással megkenjük, majd megszórjuk a maradék fahéjas-cukorral.

6. lépés

A tekercseket a sütő középső sínén kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.