Fahéjas–almás szelet

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, és villával szurkáljuk meg, és előmelegített sütőben 190 °C süssük meg, és hagyjuk hűlni.

3. lépés

A tejfölt a vaníliáscukorral és a porcukorral keverjük simára, majd az almát, a citrom levét és a fahéjat is keverjük hozzá.

4. lépés

Adjuk hozzá a felvert tejszínt.

5. lépés

A krémet kenjük a kihűtött Tante Fanny leveles, vagy linzertésztára.

6. lépés

A fahéjas-almás szeletet tálalás előtt jól hűtsük be.