Receptek
Fahéjas almás csillag

Fahéjas almás csillag

Ha Te is hangolódsz már a karácsonyra, akkor szívből ajánljuk ezt a szuper receptet... csodálatos, ahogy az alma és a fahéj illat átjárja a konyhát.

25 min

20-25 min

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

3 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
3 db alma
6 ek cukor
3 db szegfűszeg
1 db egész fahéj
1 citrom reszelt héja és leve
3 kk őrölt fahéj
1 db tojás

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt légkeveréses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, feldaraboljuk, a szegfűszeggel, az egész fahéjjal, a citrom héjával valamint levével, és a cukor felével feltesszük főni.

3. lépés

10-15 perc alatt puhára főzzük majd lepépesítjük, de a fűszereket előtte eltávolítjuk. Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl híg, ne tegyünk túl sok levet az almához a turmixba. Ezután lehűtjük.

4. lépés

A cukor másik felét összekeverjük az őrölt fahéjjal. A leveles tésztákból egyforma köröket (ø 27 cm) vágunk.

5. lépés

Sütőpapírral bélelt lemezre helyezzük és az első kört megkenjük az almapürével, ráhelyezzük a következőt kört, és egyenletesen megszórjuk fahéjas cukorral. Végül lefedjük az utolsó tésztával is.

6. lépés

A közepére helyezünk egy nagyobb pogácsa szaggatót (ø 6-7 cm).

7. lépés

A tésztát először negyedekre vágjuk, majd a negyedeket megfelezzük, aztán azokat is megfelezzük, így 16 db csíkot kell kapnunk.

8. lépés

A csíkokat kétszer megcsavarjuk, párosával összecsípjük a végüket, és a felvert tojással megkenjük.

9. lépés

A csillagot a sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.