Receptek
Eredeti olasz pizza

Eredeti olasz pizza

Name: Eredeti olasz pizza
Total time: 50 min
Yield: 1 pizzához:
Ingredients: 1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g; 100 g paradicsomszósz; 200 g paradicsom (szeletelve); 1 tk. oregánó; 6 szelet prosciutto (sonka); kevés Rukkola; néhány friss bazsalikom levél; 1 burrata sajt; 2 ek. olívaolaj; őrölt só és bors

Kétség sem fér hozzá, az eredeti pizzatészta elkészítéséhez az olaszok értenek a legjobban, és nem egyszerű otthon elkészítenünk. Tante Fanny friss pizzatészta olasz ízvilágát az eredeti olívaolaj adja. Így nincs más dolgod, mint a legfinomabb hozzávalókkal, a prosciutto sonkával, paradicsommal, rukkolával, friss bazsalikommal és burrata sajttal megszórni a tésztát, és 20 percen belül már fogyaszthatod is a kedvenc vacsorád. Videós útmutatónkban lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan tudod finom ropogósra elkészíteni a grillen.

10 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

1 pizzához:

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
100 g paradicsomszósz
200 g paradicsom szeletelve
1 tk. oregánó
6 szelet prosciutto (sonka)
kevés Rukkola
néhány friss bazsalikom levél
1 burrata sajt
2 ek. olívaolaj
őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. A tésztát megkenjük a paradicsomszósszal, rátesszük a paradicsomot, majd oregánóval, sóval és borssal ízlés szerint ízesítjük.

3. lépés

A pizzát a sütőben kb. 15–20 percig, a középső rácson aranybarnára sütjük.

4. lépés

Sütés után díszítsük prosciutto-val, rukkulával és friss bazsalikommal. Tálaláskor vágjuk rá a burrata sajtot és öntsük le egy kevés olívaolajjal.