Főoldal
Receptek
Erdei gyümölcsös torta

Erdei gyümölcsös torta

A mennyei erdei gyümölcs kedvelőknek egy könnyed, és egyszerű torta joghurttal és mascarpone-val. A savanykás gyümölcsök felfrissülést hozhatnak a nyári forróságban, de természetesen az elkészítését egész évben ajánljuk.

20 min

30 min

190 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
3 dl joghurt
100 g porcukor
200 g málna
250 g mascarpone
1 citrom leve és reszelt héja
3 tojás
Néhány málna a díszítéshez
Néhány szeder a díszítéshez
Néhány áfonya a díszítéshez
Néhány menta levél a díszítéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és a formába tesszük. A lelógó tésztaszéleket levágjuk.

3. lépés

A porcukrot, a mascarpone-t, joghurtot, citromot és a tojásokat jól összekeverjük. A tésztára öntjük. A málnát egy botmixerrel pürésítjük és a citrom levével ízesítjük ízlés szerint.

4. lépés

A sütő legalsó sínén 30 percig sütjük, majd alufóliával lefedve kb. 15 perc alatt készre sütjük.

5. lépés

Amikor kihűlt 1 ek. málnapürét teszünk a torta közepére és kidíszítjük a szederrel, áfonyával és néhány maradék málnával, valamint a menta levéllel.