Főoldal
Receptek
Epres tiramisu torta limoncelloval

Epres tiramisu torta limoncelloval

Epres tiramisu torta, ha valami igazán különlegesre vágysz. Az eper-szezon idején egy isteni újdonság, amit limocelloval bolondíthatsz meg.

30 min

50 min

150 °C

130 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
100 g puha vaj
100 g kristálycukor
1 cs. vaníliás cukor
1 tojás
100 g liszt
1/2 cs. hüvelyes
100 ml limoncello
250 g mascarpone
2 ek. porcukor
500 g eper negyedelve
só
1 tojás a kenéshez
vaj a forma zsírozásához

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 150°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát kitekerjük, lehúzzuk róla a sütőpapírt és kivajazzuk a formát (alternatíva: a tésztát a sütőpapírral együtt is a formába tehetjük zsírozás nélkül).

3. lépés

A vajat egy mixerrel krémesre keverjük. A cukrot, vaníliás cukrot és egy csipet sót hozzáadunk és a legmagasabb fokozaton pár percig keverjük. Hozzáadunk egy tojást és ismét keverjük.

4. lépés

A lisztet a krémhez adjuk, jól elkeverjük és a tésztára töltjük.

5. lépés

A tészta szélét tojással megkenjük és sütő legalsó sínén kb. 50 percig sütjük.

6. lépés

A tiramisu tortát hagyjuk kihűlni, majd meglocsoljuk limoncelloval.

7. lépés

A mascarponet és a porcukrot elkeverjük és a megkenjük vele a tortát. Szépen rárendezzük az eper szeleteket.