Receptek
Elzászi lángos

Elzászi lángos

Franciaország íze a konyhádban! Ha egy igazán különleges és ízletes ételre vágysz, próbáld ki az elzászi lángost! Ezt a tradicionális francia fogást friss pizzatésztánk segítségével könnyedén elkészítheted otthon és garantáltan elvarázsolhatod családodat és barátaidat! Bon appétit!

20 min

15-20 min

170 °C

150 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
125 g tejföl (25%)
2 tojás sárgája
2-3 fej hagyma vékonyra szeletelve
150 g szalonna vékonyra szeletelve
bors őrölve

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 170°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A hagymát olajon futtassuk meg.

3. lépés

A tejfölt keverjük össze a tojás sárgákkal.

4. lépés

A pizzatésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki, a széleket kicsit hajtsuk fel, majd a tejfölös - tojásos keveréket kenjük a tésztára, frissen őrölt borssal szórjuk meg.

5. lépés

Erre halmozzuk a hagyma és szalonnaszeleteket.

6. lépés

Előmelegített sütőben középső sínen kb. 20-25 percig süssük.