Édes tortácskák maracujával és egzotikus gyümölcsökkel

Az édes maracujás tortácskák ideális csemege az egzotikus ízek szerelmeseinek. Sütés után a tortácskákat friss, egzotikus gyümölcsökkel díszítjük. Tökéletes frissítő desszertként különleges alkalmakra!

30 min

30-35 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
400 g créme fraîche (krémsajt)
250 g tejföl
100 g porcukor
4 tojás
1 cs. vaníliás pudingpor
6 maracuja kikapart hússal
egzotikus gyümölcs (pl. mangó, maracuja, papaya, csillaggyümölcs, földicseresznye) apróra vágva
1 ek. vaj a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki és a tortaformák nagysága szerint vágjuk méretre.

3. lépés

A tésztákat kivajazott formákba tesszük, majd levágjuk a lelógó részeket. A tészta széleit kenjük meg a felvert tojással.

4. lépés

A tortaformákat béleljük ki sütőpapírral, és töltsük meg hüvelyesekkel.

5. lépés

A tortákat előmelegített sütőben 10-15 perc alatt vakon elősütjük. Sütés után távolítsuk el a sütőpapírt.

6. lépés

A krémsajtot keverjük össze a tejföllel, a porcukorral, két tojássárgájával és a vaníliás pudingporral, majd forgassuk bele az apróra vágott maracuját.

7. lépés

A krémet töltsük az elősütött tortákba, majd további 20 percig süssük a sütőben.

8. lépés

Sütés után hagyjuk kihűlni a tortácskákat, majd ízlés szerint pakoljuk meg friss egzotikus gyümölcsökkel.