Édes taco pizzatésztából, vaníliás krémsajttal töltve, mini vajas keksszel, friss erdei gyümölcsökkel és ehető virágokkal díszítve - egyszerűen ellenállhatatlan!
2 ek. csokiba mártott mini vajas keksz vagy bármilyen csokis szelet
1 ek. apróra zúzott pisztácia, mogyoró vagy kókuszcsipsz
kb. 100 g friss erdei gyümölcs, pl. eper, szeder, áfonya
ehető virágok, menta vagy citromfű a díszítéshez
ízlés szerint: erdei gyümölcsös és/vagy csoki szósz (a mártogatáshoz)
Elkészítés Sütő
Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.
1. lépés
A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. Egy ív sütőpapírt 10 cm nagyságú négyzetekre vágunk.
2. lépés
A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük, és pogácsaszaggatóval vagy pohárral vágjunk ki belőle kb. 10 cm átmérőjű köröket.
3. lépés
Minden kiszaggatott kört hajtsunk félbe félhold alakban úgy, hogy a tésztarétegek közé becsúsztatunk egy darab sütőpapírt; így a tésztarétegek nem sülnek össze. Tegyük őket sütőpapírral borított tepsibe.
4. lépés
A sütő középső rácsán 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kihűlni. Keverjük el a krémsajtot a porcukorral, a vaníliapéppel és a reszelt citromhéjjal.
5. lépés
Töltsük meg az édes tacókat a krémmel és a többi hozzávalóval, majd díszítsük az erdei gyümölccsel, a keksszel és a virágokkal vagy fűszernövényekkel.
6. lépés
Tetszés szerint kínálhatunk hozzá erdei gyümölcsös- vagy csokoládészószt a mártogatáshoz.
Tipp
A szaggatás után megmaradt tésztát keverjük össze fahéjjal és cukorral, terítsük szét egy tepsiben, majd kb. 15 perc alatt süssük ropogósra.