Édes leveles tészta fánkocskák áfonyával

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütésen 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A töltelékhez a krémsajtot, a porcukrot, a citromlevet és a mentát összekeverjük.

3. lépés

A leveles tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük egy tepsibe és kör alakú formával (ø 8 cm) kiszaggatjuk 30 szeletre.

4. lépés

15 leveles tészta szeletet vékonyan megkenünk tojással. A közepére 1-2 tk. tölteléket teszünk és néhány áfonya szemet. A tetejére teszünk egy másik szelet leveles tésztát és a széleknél jól alaposan illesztjük.

5. lépés

A fánkocskákat tojással megkenjük és a maradék tésztával díszítjük.

6. lépés

A sütő középső sínén 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.