Receptek
Édes gyümölcsös háromszögek

Édes gyümölcsös háromszögek

35 min

10 min

210 °C

190 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270 g
kb. 250 g friss idény szerinti gyümölcs
250 g mascarpone
40 g porcukor
100 g tejszín
1 citrom héja reszelve
1 citrom leve
1 tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 210°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A mascarponet, porcukrot és tejszínt keverjük össze, töltsük habzsákba és kis időre tegyük hűtőbe.

3. lépés

A leveles tésztát vágjuk fel kis háromszögekre, úgy, hogy mindegyik süteményhez 2 db lesz szükséges.

4. lépés

A háromszögeket felvert tojással kenjük meg és előmelegített sütőben süssük aranybarnára.

5. lépés

A készre sütött tésztát tegyük félre hűlni. Miután kihűlt, a habzsákkal vigyük fel a krémet egy-egy háromszögre, friss gyümölccsel díszítsük, majd tegyünk rá egy másik háromszöget.

Tipp

Ha aprított citromfüvet is adunk hozzá, különleges aromájú, harmonikus desszert lesz az eredmény. Ha a felső lapot csokoládé- vagy cukormázzal díszítjük, senki nem tud majd ellenállni!