Főoldal
Receptek
Édes csigák mascarponéval és bogyós gyümölcsökkel

Édes csigák mascarponéval és bogyós gyümölcsökkel

Édes desszert a grillről? Igen! Készítsd el ezeket a finom mascarponés-bogyós gyümölcsös édes csigákat a grillen, videós útmutatónkban lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan!

20 min

40 min

Recept nyomtatása Link másolása

Édes csigák mascarponéval és bogyós gyümölcsökkel

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Zutaten

für 0 portions

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
500 g mascarpone
100 g barna cukor
1 cs. vaníliás pudingpor
1 citrom héja és leve
600 g bogyós gyümölcs (pl. málna, eper, áfonya, szeder)

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A grillsütőt az utasítások szerint előkészítjük. A grillsütő fedelét lezárjuk és körülbelül 15 perc alatt 200°C-ra melegítjük.

2. lépés

A tésztát a csomagolás szerint előkészítjük. Egy kerámia edény (ø 30 cm, magassága 6 cm) alját sütőpapírral kibéleljük. A felesleges sütőpapírt levágjuk, és a hőmérsékletre vonatkozó utasításainkat betartjuk, így nem ég meg a sütőpapír.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. A mascarponét összekeverjük a cukorral, a pudingporral, a citrom reszelt héjával és levével összekeverjük, majd egyenletesen eloszlatjuk a tésztán úgy, hogy a széleinél 2-2 cm-t szabadon hagyunk.

4. lépés

Ha szükséges, a bogyós gyümölcsöket még apróbbra vágjuk, és a mascarponés krémre öntjük. A tésztát alulról szorosan feltekerjük, majd 8 ugyanolyan széles darabra vágjuk és szorosan egymás mellé a sütőformába helyezzük.

5. lépés

A kerámia edényt a grillrácsra helyezzük, és rácsukjuk a grill fedelét.

6. lépés

A csigákat körülbelül 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Sütés után melegen tálaljuk például fagylattal vagy vanília szósszal.