Receptek
Dupla-sajtos pizzagolyók

Dupla-sajtos pizzagolyók

10 min

20-25 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss tönkölyös pizzatésztaTermékhez

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss tönkölyös pizzatészta 400 g
120 g ementáli sajt 6 kockára vágva
120 g mozzarella sajt darabokra vágva
12 szelet szalámi
szárított zöldfűszerek ízlés szerint
kevés olívaolaj a kenéshez
kevés reszelt mozzarella a szóráshoz
kevés reszelt ementáli a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és egy tésztavágóval szélességében 3 csíkot, hosszúságában 2 csíkot vágunk úgy, hogy 12 egyforma négyszöget kapjunk.

3. lépés

6 tészta közepére tegyünk egy kocka ementálit és szórjuk meg egy kis zöldfűszerrel, 6 tészta közepére pedig tegyünk egy két szelet szalámit és egy darab mozzarella sajtot.

4. lépés

A négyzetek sarkait fogjuk össze a töltelék fölött és formázzunk golyókat.

5. lépés

Kenjünk ki egy tepsit az olívaolajjal, majd a hajtással lefelé helyezzük az edénybe a pizzagolyókat.

6. lépés

Az ementáli sajtos golyókra szórjunk reszelt ementálit és zöldfűszereket, a mozzarellás golyókra pedig reszelt mozzarellát.

7. lépés

A sütő középső sínén kb. 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.