Díszes almáspite juharsziruppal

Az alma szezonban egy jó pite mindig jó ötlet! Ez a változat nemcsak mutatós, de a juharszirupnak köszönhetően extra finom is. A Tante Fanny friss linzertésztájából pillanatok alatt elkészíthető, így nem kell órákat a konyhában töltened, hogy egy igazán klasszikus őszi desszertet tálalj. Tökéletes vendégváró vagy desszert a családi ebéd mellé.

35 min

45 min

190 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

2 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
20 g vaj
40 g zsemlemorzsa
4 közepes alma hámozva, magozva, kis kockákra vágva
½ tk. fahéj őrölve
40 g dió darálva
215 ml juharszirup
1 tojás a kenéshez felverve
1 tk. liszt a forma lisztezéséhez
Kevés vaj a forma kikenéséhez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190° C-ra előmelegítjük. A tésztát a csomagoláson lévő utasításnak megfelelően előkészítjük. Serpenyőben megolvasztjuk a vajat és állandó kevergetés mellett megpirítjuk a zsemlemorzsát, majd hagyjuk kihűlni. A zsemlemorzsa felét összekeverjük az almával, fahájjal, dióval és 8 ek. juharsziruppal.

2. lépés

A tésztát kitekerjük, a sütőpapírt eltávolítjuk és a kikent formába fektetjük. (Alternatív megoldásként a tésztát a sütőpapírral együtt is a formába helyezhetjük). A tészta lelógó részeit visszahajtogatjuk a szélére.

3. lépés

A vajas zsemlemorzsa maradék felét egyenletesen a tésztára szórjuk, majd az almás masszát rátöltjük úgy, hogy a forma szélétől ½ cm szabadon maradjon. A második tésztát is kitekerjük, meglisztezzük, megfordítjuk és lehúzzuk róla a sütőpapírt. Újból meglisztezzük és kiszúróformával mintákat formázunk. A díszes tésztát az almamasszára helyezzük és a túlérő részeket levágjuk.

4. lépés

Tojással megkenjük és kb. 45 perc alatt a legalsó sínen készre sütjük. A maradék juharszirupot a tetejére csöpögtetjük és tálalhatjuk.