Csokitorta nugáttal

Name: Csokitorta nugáttal
Total time: 35 min
Yield: 1 tortaformához (Ø 24 cm):
Ingredients: 1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g; 1,6 dl tej; 2,5 dl krémtejszín; 100 g kristálycukor; 400 g étcsokoládé (aprítva); 8 tojássárgája

20-25 min

15 min

210 °C, 160 °C

190 °C, 140 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 tortaformához (Ø 24 cm):

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
1,6 dl tej
2,5 dl krémtejszín
100 g kristálycukor
400 g étcsokoládé aprítva
8 tojássárgája

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 210° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A leveles tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki, fektessük a papírral együtt sütőformába, tegyük bele, és villával szurkáljuk meg.

3. lépés

Előmelegített sütőben a középső sínen kb. 15 perc alatt süssük aranysárgára, és kicsit pihentesse.

4. lépés

A töltelékhez a tejet, krémtejszínt és kristálycukrot főzzük fel, adjuk hozzá a csokoládét, keverjük simára, majd adjuk hozzá a tojássárgáját, és jól keverjük össze.

5. lépés

A masszát tegyük a tésztára, és középső sínen süssük 10 percig 160 °C-on, majd hagyjuk hűlni, hogy a krém megkössön. Szeleteljük és tálaljuk.