Csillag leveles tésztából cseresznye dzsemmel

20 min

25 min

190 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

2 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 300 g
150 g cseresznyedzsem
70 g Kókuszreszelék
1 tojás elkeverve a kenéshez
Kevés porcukor a szóráshoz

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

Az első tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és a sütőlapra helyezzük, a dzsemet nagy felületen elkenjük és a kókuszreszeléket rászórjuk. A második tésztát kitekerjük, az előzőre fektetjük és a sütőpapírt eltávolítjuk.

3. lépés

Egy tál segítségével( kb. 24 cm ø) vágjunk ki egy kört. Egy kisebb tállal (kb. 7 cm ø) a tészta közepét könnyedén megnyomjuk.

4. lépés

A kört néhány cm-rel a közepétől kifelé négy egyenlő részre vágjuk és minden negyed részt további négy részre osztunk.

5. lépés

Utána egy cikk tésztát jobbra a következőt balra tekerjük és így fog a csillagminta összeállni.

6. lépés

Tojással átkenjük és 190° C-on középső sínen 25 percig aranybarnára sütjük.

Tipp

A maradék tésztát megfelezzük és egy kedvelt formát készítünk, tojással megkenjük és megsütjük. A csillagot ízlés szerint más dzsemmel, csokoládékrémmel, darált dióval vagy mogyoróval is készíthetjük.