Receptek
Cseresznyés körtés pite

Cseresznyés körtés pite

Friss, lédús cseresznye és édes körte találkozása egy ropogós, aranybarna linzertésztában. Ez a Tante Fanny cseresznyés-körtés pite egyszerűen elkészíthető, mégis különleges desszert. Tökéletes választás nyári hétvégékre, vendégváráshoz vagy egy gyors házi süteményhez. Próbáld ki ezt a gyors pite receptet friss vagy befőtt gyümölcsből – a siker garantált!

25 min

35 min

220 °C

200 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
1 érett nagy körte meghámozva, kimagozva, vékonyra szeletelve
500 g cseresznye kimagozva
1 narancs reszelt héja
1 tojás
1 ek. víz
1 tk. barna cukor
1 marék dió

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 220 fokra előmelegítjük és a tésztát hűtőből kivéve előkészítjük.

2. lépés

A körte szeleteket, a cseresznyét és a reszelt narancshéjat összekeverjük egy közepes tálban.

3. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük egy tepsibe. A tölteléket a tészta közepére szedjük egy kanállal, úgy hogy 5 cm a szélétől szabadon maradjon. Óvatosan felhajtjuk a tészta szélét a töltelékre és finoman redőzzük.

4. lépés

A tojást a vízzel egy kis tálban összekeverjük és megkenjük vele a tészta szélét. Barna cukorral megszórjuk.

5. lépés

A sütő alsó sínén 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.