Receptek
Citromtortácskák

Citromtortácskák

15 min

20 min

190 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
125 g túró (10%-os zsírtartalmú)
250 g tejföl
1 tojás
2 tojássárgája
75 g porcukor
30 g vaníliáscukor
1 db citrom leve
500 g lencse a vakon sütéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 190 ° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki, és vágjuk fel kb. 12 x 12,5 cm-es 6 darabra. Sütőpapír nélkül helyezzük 6 db 10 cm-es kikent formába. A kilógó széleket vágjuk le vagy hajtsuk vissza.

3. lépés

Vágjunk a sütőpapírból a formák méretére 6 db-ot, és helyezzük a tésztákra. Erre helyezzük rá a lencsét a vakon sütéshez és előmelegített sütőben kb 15 percig süssük elő. Ezután távolítsuk el a sütőpapírral együtt a lencséket, és folytassuk a sütést még 5 percig.

4. lépés

Keverjük össze a túrót, tejfölt és citromlevet, amíg sima nem lesz. Majd adjuk hozzá a jól átszitált porcukrot és vaníliáscukrot. Ezután keverjük hozzá a tojás és a tojássárgákat.

5. lépés

Töltsük a tortaformácskákba a krémet, és előmelegített sütőben a középső sínen 190 ° C-on kb 20 percen keresztül süssük készre.