Churros-golyók

Ki ne szeretné az édes churros-golyókat? 🤤 Gyors receptünkkel könnyedén süthetsz saját churrost – akár sütőben, vagy még egyszerűbben, air fryerben is. Szóval, készítsd elő a friss vajas kelt tésztát, formázz belőle golyókat, tedd őket a sütőbe vagy a légkeveréses fritőzbe, és jó étvágyat!

15 min

180 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss kelt tészta vajjalTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss kelt tészta vajjal 500 g
70 g olvasztott vaj
100 g fahéjas cukor
75 ml tejszín
75 ml tej
150 g olvasztott étcsokoládé

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük és hosszában 3 csíkra vágjuk. A csíkokból hengert formázunk és kb. 3 cm-es darabokra vágjuk.

3. lépés

A golyókat előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt aranybarnára sütjük.

4. lépés

Sütés után még melegen, azonnal megkenjük a golyókat az olvasztott vajjal és megforgatjuk a fahájas cukorban.

5. lépés

A csokoládészószhoz forraljuk fel a tejet és a tejszínt, majd keverjük hozzá az olvasztott csokoládét.

Tipp

Air fryerben süssük a golyókat 10-14 percig 150°C-on. A vajat és a csokoládét is megolvaszthatod a légkeveréses fritőzben; ehhez helyezd mindkettőt egy sütőálló tálba, és melegítsd alacsony hőmérsékleten (kb. 70-80 °C) néhány percig.