Cappuccinos-túrótorta

25 min
40 min
180 °C
160 °C
Dieses Rezept ist vegetáriánus
Cappuccinos-túrótorta
Elkészíthető a következő tésztákkal
Friss linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

  • 1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 300 g
  • 3 db tojás (M-es méret)
  • 100 g porcukor
  • 220 g sovány túró
  • 220 g mascapone
  • 125 g tejföl (magas zsírtartalmú)
  • 30 g liszt
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 ek kávé hidegen
  • 2 ek kávészemek aprítva
  • Kevés vaj a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tortaformát kivajazzuk és a tésztát a formába helyezzük.

3. lépés

Válasszuk szét a tojásokat, a fehérjét 50 g cukorral lassan elkeverve verjük habbá, amíg a tojáshab csillogni nem kezd.

4. lépés

A tojássárgáját a mascaponéval,a túróval, a tejföllel, a maradék cukorral és liszttel simára keverjük. Utána a tojáshabot lassan beledolgozzuk.

5. lépés

A massza felét egy másik tálba helyezzük és a vaniliás cukorral, a lehűtött kávéval és 1 ek aprított kávészemmel összekeverjük.

6. lépés

A világos és sötét masszát a tésztára helyezzük, majd villával márványmintát húzunk a masszába.

7. lépés

Az előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. A kihűlt tortát az összevágott kávészemekkel megszórjuk.

Tipp

Kínálhatunk hozzá szeletenként 1 gombóc vanília fagylaltot mentalevéllel.

Átlagos értékelés:4.1/55 csillagból

Elkészítették

0

További témák