Cappuccino-s túrótorta

Nem csak a kávé szerelmesei fogják szeretni ezt a cappuccino-s túrótortát. A cappuccino-s túrótorta néhány egyszerű lépésben elkészíthető friss, omlós quiche tésztánkból, és tökéletesen illik a délutáni kávé mellé.

30 min

50 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
500 g 20%-os túró
125 g créme fraîche (krémsajt)
3 tojás (M-es méret)
180 g cukor
1 cs. vaníliás pudingpor
2 ek. instant kávépor
néhány étcsokis kávészem díszítésnek
kevés vaj a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük és egy kivajazott tortaformába (ø 26 cm) tesszük, a lelógó széleket pedig visszahajtjuk.

3. lépés

Lefedjük a sütőpapírral és hüvelyesekkel megtöltve a sütő alsó rácsán kb. 25 percig vakon sütjük.

4. lépés

A túrót, a krémsajtot, a tojásokat, a cukrot és a pudingport habverővel összekeverjük. A keverék 3/4-ét az elősütött tésztára öntjük.

5. lépés

Az instant kávéport a maradék keverékhez keverjük, majd foltokban eloszlatjuk a tésztán. Villával rásegíthetünk a márványos díszítésre.

6. lépés

A túrótortát az előmelegített sütőben további 25 percig sütjük, amíg a keverék megszilárdul. Ezután hagyjuk kihűlni és étcsokis kávészemekkel díszítjük.