Camembert galette almával

A camembert felhasználási lehetősége jóval túlmutat a szendvicskészítésen. Az alma pedig a sajttálak tökéletes társa. Ennek bizonyítására álljon itt egy remek kis recept:

15 min

50 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss omlós quiche és linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss omlós quiche és linzertészta 300 g
150 g Camembert
250 g ricotta
kakukkfű friss vagy szárított
2 tojás
2 tk. mustár
1 piros alma vékony szeletekre vágva
zsázsa
1 tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük

2. lépés

A camembert felét vékony szeletekre vágjuk és félretesszük. A másik felét kockákra vágjuk és ricottával, kakukkfű levelekkel, tojással és a mustárral jól elkeverjük.

3. lépés

A tésztát kitekerjük egy tepsibe és a ricottás krémmel megkenjük úgy, hogy a szélektől kb. 5 cm szabadon maradjon.

4. lépés

Az alma és camembert szeleteket a ricottás krémre rendezzük és a szabadon hagyott tészta széleket visszahajtjuk a töltelékre. A széleket tojással megkenjük.

5. lépés

A sütő középső sínén kb. 50 perc alatt megsütjük.

6. lépés

Tálalás előtt szórjuk meg zsázsával.