Receptek
Pikáns Brokkolis tartelette camemberttel

Pikáns Brokkolis tartelette camemberttel

20 min

25 min

180 °C

160 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas linzertésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss linzertészta 400 g
125 g QimiQ natúr mártásalap
50 g vaj olvasztva
100 g túró (20% zsírtartalmú)
2 tojássárgája
1 tojás
400 g brokkoli
1 camember sajt kockákra vágva
őrölt szerecsendió
őrölt só és bors

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180°C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük, majd egyszer felvágjuk hosszában és háromszor széltében, hogy 8 téglalapot kapjunk. A tésztákat helyezzük kivajazott muffinformába és finoman nyomkodjuk le.

3. lépés

A töltelékhez a QimiQ mártásalapot simára keverjük az olvasztott vajjal, a túróval, a két tojássárgájával és a tojással. Sóval, borssal és szerecsendióval ízlés szerint fűszerezzük.

4. lépés

Minden tésztára teszünk egy kevés brokkolit és néhány kocka camembert-et, majd ráöntjük a keveréket.

5. lépés

A brokkolis tartelette-t a sütő középső sínén kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.