Bodzavirágos tortácskák

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 180° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát vegyük ki a hűtőből, szobahőmérsékleten kicsit pihentessük, a sütőpapírral együtt tekerjük ki, és 10 cm átmérőjű kis sütőformákat béleljünk ki a tésztával. A kilógó széleket vágjuk le.

3. lépés

Előmelegített sütőben kb. 15 - 20 perc alatt süssük aranybarnára.

4. lépés

A tortácskákat hagyjuk hűlni, és óvatosan emeljük ki a formából.

5. lépés

A túrót, bodzaszörpöt és a tejszínhabot keverjük simára, és kenjük a kisült tésztaalapra.

6. lépés

Az előkészített gyümölcsöt halmozzuk a túrós krémre, porcukorral hintsük meg és frissen tálaljuk.