Biscoff tekercsek

Te sem tudsz betelni a Biscoff kekszekkel? Mi sem! És hogy még izgalmasabb legyen, a finom karamellás kekszeket vajas leveles tésztával kombináltuk. Az eredmény: csodálatosan omlós leveles tészta tekercsek roppanós kekszdarabokkal és édes karamellszósszal, ami egyszerűen elolvad a szájban.

20 min

15-20 min

200 °C

180 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss vajas leveles tésztaTermékhez

Hozzávalók

1 cs. Tante Fanny friss vajas leveles tészta 270 g
150 g Biscoff kekszkrém
70 g Biscoff keksz
50 g karamellszósz
2 ek. grillázs
1 csipet ehető aranypor

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 200° C-ra előmelegítjük és a tésztát a leírásnak megfelelően előkészítjük.

2. lépés

A tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsire kitekerjük, a Biscoff kekszkrémmel egyenletesen megkenjük, majd az összemorzsolt Biscoff kekszeket egyenletesen rászórjuk a megkent tésztára.

3. lépés

A tésztát hosszanti irányban 12 egyenlő szélességű csíkra vágjuk. Minden tészta csíkot ellentétes irányban csavarunk, így formálunk belőlük tekercseket.

4. lépés

A tekercseket a sütő középső rácsán kb. 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.

5. lépés

A Biscoff tekercseket még melegen, vagy már kihűlve tálaljuk, karamellszósszal meglocsolva. A grillázst az aranyporral összekeverjük, és ízlés szerint rászórjuk a tekercsekre.