Almás-fahéjas sarok

1. lépés

A sütőt alsó-/felső sütéses fokozaton 220° C-ra előmelegítjük és a tésztát a csomagolás szerint előkészítjük.

2. lépés

A tésztát sütőpapírral együtt tekerjük ki, éles késsel vagy derelyevágóval vágjuk fel 8 x 8 cm-es négyzetekre, és tojással kenjük meg.

3. lépés

A hámozott, szeletelt almát fahéjjal, kristálycukorral, mazsolával, rummal és citromlével keverjük össze.

4. lépés

Egy serpenyőt hevítsünk fel, és öntsük bele a masszát. Kb. 4 percig kevergessük, amíg a leve elpárolog. A masszát hagyjuk hűlni.

5. lépés

Minden tésztára tegyünk 1-1 evőkanál almás masszát. A tésztát hajtsuk össze átlóban, majd felvert tojással kenjük meg.

6. lépés

A sütőpapírral bélelt tepsire helyezett táskákat éles késsel vágjuk be.

7. lépés

Középső sínen kb. 15 - 20 perc alatt süssük aranysárgára, még melegen tálaljuk!