Áfonyás csillag camembert sajttal

Finom áfonyás csillag camembert sajttal, ami nagyszerű party fogás is lehet. Könnyen elkészíthető, amit gyorsan tálalhatsz is a vendégeknek.

20 min

30 min

190 °C

170 °C

Recept nyomtatása Link másolása

Elkészíthető a következő tésztákkal

Friss pizzatésztaTermékhez

Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Hozzávalók

2 cs. Tante Fanny friss pizzatészta 400 g
150 g vörös áfonya lekvár
250 g Camembert hidegen
2 ek. mák
80 g szalonna felkockázva
1/2 tk. fekete bors durvára őrölve
1 tojás a kenéshez

Elkészítés Sütő

Sütési módban optimalizált nézetet kapsz az elkészítéshez, és a képernyőd nem megy alvó módba.

1. lépés

A sütőt alsó-/ felső sütéses fokozaton 190°c-ra előmelegítjük és a tésztát előkészítjük.

2. lépés

Az egyik tésztát a sütőpapírral együtt egy tepsibe kitekerjük és a megszórjuk a vörös áfonya lekvárral úgy, hogy a szélétől 1 cm-t szabadon hagyunk.

3. lépés

A camembert sajtot a lekváros tészta közepére tesszük és csillag alakban bevágjuk a tetejét.

4. lépés

A második tésztát a sütőpapírral együtt kitekerjük. A közepét csillag alakban bevágjuk a camembert sajttal megegyező méretben. Pontosan ráillesztjük a másik tészta tetejére és lehúzzuk róla a sütőpapírt. A középen bevagdosott részt kihajtogatjuk úgy, hogy a camembert kilátszódjon. A széleket jól összeillesztjük és a sajtot borssal megfűszerezzük.

5. lépés

A tészta széleit 4 cm-enként bevágjuk a sajt vonaláig és a bevagodosott részeket megcsavarjuk. Tojással megkenjük és megszórjuk mákkal, valamint szalonnával.

6. lépés

A camembert csillagot a sütő legalsó sínén kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.